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Pernil de Cerdo al Horno en Salsa
Nuestra preparación del Pernil de Cochino o cerdo es en grandes hornos, con una minuciosa preparación buscando que el sabor madure la carne y ablande hasta despegarse del hueso. Un dorado uniforme bañado en su propia salsa.
Cuando ha reposado luego de unas cuantas horas de su cocción, si se desea se corta en finas rebanadas para servir con salsas de ciruela o parchita.
La Mayoría de nuestros clientes piden el pernil por libras, para presentarlo en sus mesas como un buen trozo de carne bañado en Salsa agridulce.
Cada libra de pernil te alcanza para 5 porciones aproximadamente.
Si tienes alguna inquietud puedes escribirnos o llamarnos para hacer tu solicitud y reserva para estas fechas especiales.
Nuevo «Mini» Pan de Jamón Tradicional
El sabor de toda la vida!
Par tí que quieres un exquisito pan de Jamón, con la mejor calidad y sabor tradicional, perfecto para cinco buenas porciones.
Jamón de Cerdo ahumado, Tocineta, Uvas pasas, Aceitunas, nada como el buen sabor en una presentación perfecta.
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